Плесень вместо дрожжей.
Очень надеялся на днях сварить пива на WY1728 (Scottish), однако, плесень внесла в планы свои коррективы. Жаль: это были последние жидкие дрожжи дома, придется варить на сухих. В принципе, ничего страшного и точно будет не хуже, но по-другому.
Очень надеялся на днях сварить пива на WY1728 (Scottish), однако, плесень внесла в планы свои коррективы. Жаль: это были последние жидкие дрожжи дома, придется варить на сухих. В принципе, ничего страшного и точно будет не хуже, но по-другому.
С другой стороны — хороший повод возродить рецепт O'Guriev stout. С гречихой, овсом, кориандром и черным перцем. На дрожжах Ballantines.
Как сваришь, позови в гости что ль?
ОтветитьУдалить