суббота, 13 июля 2013 г.

Новый Гагарин

Гагарина в этом году по-традиции я варил в день рожденья героя. И по-традиции с дымом. Чтобы огонь, вырывавшийся из дюз Востока наполнял эль и и прославлял героя.

Пожалуй, этот биттер — самый extra special. Он получился очень крепким и хмельным. Горечь около 50 ebu, ABV около 7%.

Рецепт: я тебя сварила из того, что было. Дрожжи я разбраживал из прошлогоднего Гагарина.