Пивоварня Gmarapetský Prazdroj выходит из запоя.
Вчера отремонтировал умершую летом мешалку. Сегодня хочу сварить стаут. Черный, вмеру горький — порядка 50 IBU, и вмеру плотный — 14-16%. Совсем простой, однопаузный без отварок.
Начал уже набирать воду, но оказалось, что фильтр забился и вода набирается очень медленно. Сюрприз!
Ну, ничего. Сегодня потерплю и сварю на том, что наберется. А к следущей варке подготовлюсь поосновательней. Названия у пива пока нет. Ну, да, появится в процессе.
Всё, ушел взвешивать и молоть солод.
Комментариев нет:
Отправить комментарий